北京东华门夜市，小吃摊上的水果串 (@ Photographer's Choice/PNC/Getty Images)

北京东华门夜市，小吃摊上的水果串 (@ Photographer's Choice/PNC/Getty Images)

comments,

• 其实图中的果串儿是“升级版”的冰糖葫芦，而传统的冰糖葫芦由红山楂制成，""最早可追溯到南宋绍熙年间……
• 看这果串儿色泽鲜亮、晶莹剔透，咬下去一定是冰脆爽甜！""在哪里能吃到它？
• 可惜现在是夏天，吃不到酸酸甜甜的冰糖葫芦，只能听歌解馋：""“都说冰糖葫芦儿酸，酸里面它裹着甜”……
• 爆肚、炒肝、豌豆黄、炸灌肠、卤煮火烧、豆汁焦圈、炸咯吱盒，""老北京小吃你了解多少？